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人気ラーメンチェーンの「博多一風堂」総本店が営業停止処分。
女性客も入りやすくした清潔な店構えのラーメン屋だけに今回の騒ぎは驚きだ。
ラーメンなどの熱い食べ物でも発症するのか!?
どんな管理をしていたのか疑念を抱いてしまう。
信頼回復し人気ラーメン店として営業を続けるのなら全店舗の衛生管理を再度徹底してほしい。
店内で食事した客5人と、まかないを食べた従業員1人が発症し、1人が入院。
福岡市食品安全推進課ではラーメンか替え玉、トッピングが原因とみているようだ。
これって、結局は原因を特定できていないような気がする。
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